MUUSHI
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i nostri partner
sushi e sashimi di carne
| URAMAKI SPECIAL MIX | €6,5 9PZ. | |
| GUNKAN MIX | €8,5 6PZ. | |
| VASSOIO MUUSHI MIX SPICY | €7,5 12PZ. | €16,9 20PZ. |
| VASSOIO MUUSHI MIX | €16,9 20PZ. |
| NIGIRI DI BOVINO IRLANDA, SALSA DI SOIA, CIPOLLE CARAMELLATE E PEPE NERO DI SARAWAK | €3,5 4PZ. | €6,5 8PZ. |
| NIGIRI DI CERVO, SALE ALLE ERBE E AVOCADO | €4,5 4PZ. | €8,5 8PZ. |
| NIGIRI DI WAGYU, SALE MALDON, ZENZERO E WASABI | €7 4PZ. | €13 8PZ. |
| URAMAKI DI POLLO CROCCANTE CON AVOCADO E MAIONESE AL LIME | €5,5 8PZ. | |
| URAMAKI DI CHIANINA AROMATIZZATO CON NANAMI TOGARASHICON, SRIRAKA MAYO E CIPOLLE CROCCANTI | €3,5 4PZ. | €6,5 8PZ. |
| URAMAKI CON PROSCIUTTO COTTO “FIL DI FUMO”, INSALTA DI CAVOLO CAPPUCCIO, MANDORLE TOSTATE E SALSA AGROPICCANTE | €3,5 4PZ. | €6,5 8PZ. |
| URAMAKI CON CHIANINA E MAIONESE AL TARTUFO | €6,9 9PZ. | |
| URAMAKI CON CHIANINA, RICOTTA DI BUFALA, FRUTTI DI CAPPERO E ACCIUGHE | €6,9 9PZ. | |
| URAMAKI PRIMAVERA CON MOUSSE DI PROSCIUTTO CRUDO E RICOTTA | €5 9PZ. | |
| URAMAKI ROMA CON ROSSO D’UOVO, BACON CROCCANTE E FORMAGGIO PECORINO | €5 9PZ. | |
| URAMAKI CON CHIANINA TONNE’ | €6,9 9PZ. |
| HOSOMAKI DI TARTARE DI CHIANINA E SPICY, RICOTTA, CIPOLLA CROCCANTE | €4,5 8PZ. |
| SASHIMI DI BOVINO LIMOUSINE CON SALE MALDON AFFUMICATO E PEPE NERO DI SARAWACK | €4,9 |
| GUNKAN CON TARTARE DI CHIANINA, AVOCADO, NOCCIOLE TOSTATE, ZENZERO | €5 3PZ. |
| GUNKAN CON TARTARE DI CHIANINA, STRACCIATELLA E GOCCE DI PEPERONI | €4,5 3PZ. |
| GUNKAN DI TARTARE DI CHIANINA CON MAIONESE AL RAFANO, MELA VERDE E ANACARDI | €4,5 3PZ. |
| GUNKAN MILANO CON RISO GIALLO, COTECHINO E VERZA | €4,5 3PZ. |
| TRAMEZZINO CON TARTARE DI CHIANINA SESAMO BIANCO, ”SALSA MUUSHI”, AVOCADO, GRANELLA CROCCANTE DI PATATE | €3,5 4PZ. | €6,5 8PZ |
tartare e carpacci di carne
| TARTARE DI BOVINO LIMOUSINE, SALE, PEPE, OLIO E LIMONE | €6,5 |
| TARTARE DI BOVINO LIMOUSINE CON SALSA “MUUSHI” E FRUTTO DEL CAPPERO | €8,5 |
| TARTARE DI BOVINO LIMOUSINE SCAGLIE DI PARMIGIANO, PERLE ALL’ACETO BALSAMICO IGP, RUCOLA | €8,5 |
| TARTARE DI BOVINO LIMOUSINE CON AVOCADO, POMODORINI CONFIT E LIME | €8,5 |
| TARTARE DI BOVINO LIMOUSINE CON POMODORI SECCHI, STRACCIATELLA, ANACARDI E CHIPS | €8,5 |
| TRIS DI TARTARE DI BOVINO LIMOUSINE, 1 CON SALSA MUUSHI E FRUTTO DEL CAPPERO, 1 SALE E PEPE, 1 CON AVOCADO, POMODORINI CONFIT E LIME | €9,5 |
| CARPACCIO DI TACCHINO MENTA E LIME CON INSALATINA DI CAVOLO CAPPUCCIO, SALSA AGRODOLCE E GRANELLA ARACHIDI | €5,5 |
| CARPACCIO PROSCIUTTO COTTO “ALLA BRACE”, INSALATA RICCIA, POMODORINI CHERRY, RICOTTA DI BUFALA MANTECATA E BACCHE DI PEPE ROSA | €6,5 |
| CARPACCIO BOVINO IRLANDA, CAVOLO CAPPUCCIO, MELA VERDE, MAIONESE AL RAFANO E NOCI | €7,5 |
| CARPACCIO DI CERVO CON RUCOLA, STRACCIATELLA E PERLE AL LAMPONE | €8,9 |
| CARPACCIO DI BOVINO INRLANDA, GUACAMOLE, STRACCIATELLA, NOCCIOLE E INSALATA DI RUCOLA E INDIVIA, CAROTE | €6,5 |
| CARPACCIO DI WAGYU CON PESTO DI RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO | €9,9 |
poke di carne
| POKÈ DI PROSCIUTTO COTTO “FIL DI FUMO”, FAGIOLI ROSSI, RISO, STRACCIATELLA, AVOCADO, PEPERONCINI JALAPEGNO, INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO | €9,9 |
| POKÈ DI PROSCIUTO COTTO LIME E MENTA, RISO, EDAMAME, SALSA DI SOIA, BACON, GUACAMOLE, CIPOLLE CARAMELLATE, POMODORINI CHERRY | €9,9 |
| POKÈ DI POLLO CROCCANTE, AVOCADO, POMODORINI CHERRY, RISO, BACON, FAGIOLI ROSSI, SRIRACHA MAIO | €8,5 |
| POKE DI POLLO TERIYAKI, PISELLI AL WASABI, SESAMO BIANCO, SESAMO NERO, RISO, ZENZERO, INDIVIA, EDAMAME E SALSA POKÈ | €8,5 |
| POKÈ DI TARTARE DI BOVINO LIMOUSINE PIEMONTESE, RISO, RUCOLA, PARMIGIANO REGGIANO, CIPOLLE CARAMELLATE, ANACARDI, SALSA POKÈ | €9,9 |
brodi e zuppe
| BRODO SHIRODASHI | €2,5 |
| SHABU SHABU MIX CON SALSA TSUYU E BRODO SHIRODASHI | €8,9 |
(3 min e mezzo nel microonde / 2 minuti da ebollizione con cucina tradizionale).
Intingi la carne nella salsa di soia e … buon appetito!
contorni
| RISO COTTO | €3,5 |
| EDAMAME CON BACON CROCCANTE E SALE MALDON | €3,9 |
| INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO | €3,9 |
| CRISPY BACON | €3,9 |
LE NOSTRE RICETTE TI STUZZICANO IL PALATO
ECCO DOVE CI TROVI
Dentro il supermercato Iper la grande i nel centro commerciale di Arese nell’area gastronomia-macelleria